Матча, тонко измельченный порошок специально выращенных и обработанных листьев зеленого чая, взял мир штурмом в XVI веке. Матча, родом из Китая, был быстро принят в Японии благодаря своей пользе для здоровья и уникальному вкусу.Эксперты считают, что популярность матча отчасти была обусловлена его использованием в традиционной японской чайной церемонии. Ритуальное приготовление и употребление чая м...больше