В шумном городе Париже любители кондитерских изделий исследуют восхитительные различия между нугой и зефиром - двумя популярными сладостями, которые покорили вкусовые рецепторы во всем мире. Хотя эти угощения часто можно найти в пекарнях для гурманов и десертных магазинах, они отличаются по своим ингредиентам, текстуре и кулинарному применению.По словам известного кондитера Мари Дюбуа, нугу традиц...больше