Представьте себе классическую закуску, которая вызывает воспоминания детства и обеспечивает комфорт: печенье и молоко. Это такая вездесущая и любимая пара, что выдержала испытание временем. Но что именно делает этот дуэт таким неотразимым?По мнению ученых-диетологов, идеальное сочетание печенья и молока можно объяснить несколькими сенсорными и химическими факторами. Профессор Джон Доу из Гарвардск...больше