В период войны нормирование яиц было обычной практикой, которая оказала далеко идущее влияние на запасы продовольствия и методы приготовления. Нехватка этого важного ингредиента вынудила домохозяйства адаптировать свои рецепты и искать альтернативные источники питания.Яйца, которые часто считаются основным продуктом питания во многих кухнях, были ограничены в наличии из-за требований военных дейст...больше