В Нью-Йорке кулинары все больше внимания уделяют повышению вкуса овощных салатов. Восхитительный салат - это больше, чем просто смесь свежих ингредиентов; это форма искусства, требующая идеального баланса вкусов и текстур.Один из самых эффективных способов оживить салат - экспериментировать с разными заправками. Известный шеф-повар Джон Миллер предлагает использовать комбинацию оливкового масла, б...больше