От Парижа до Токио торты всегда занимали особое место в сердцах людей во всем мире. Но что именно делает торт знаменитым? Недавнее кулинарное мероприятие в Нью-Йорке пролило свет на эту аппетитную тему.Известные повара со всего мира собрались, чтобы отпраздновать и обсудить знаменитые торты. По словам шеф-повара Пьера Эрме, легендарного кондитера из Франции, секрет кроется в сочетании традиций, ка...больше