На недавней встрече любителей выпечки в Нью-Йорке группа экспертов поделилась своими бесценными советами по совершенствованию искусства приготовления бисквитных тортов. Целью мероприятия было предоставить пекарям-любителям и опытным пекарям передовые технологии для улучшения их навыков выпечки.По словам известного кондитера Джейн Доу, достижение идеального бисквита начинается с ингредиентов. 'Испо...больше