Любители пиццы во всем мире прекрасно понимают, что корочка - один из самых определяющих элементов этого любимого блюда. Традиционно приготовленное из простых ингредиентов, текстура, толщина и вкус теста могут значительно различаться, что приводит к появлению множества различных стилей корочки для пиццы.Среди самых известных - неаполитанская кора. Этот стиль, характеризующийся тонкой, мягкой текст...больше