Канталупу, также известную как мускусная дыня, традиционно едят свежей из-за ее сладкого освежающего вкуса. Однако как повара, так и домашние повара открывают для себя его универсальность на кухне. От закусок до закусок - канталупа находит свое применение в различных блюдах, расширяя свое кулинарное применение за пределы фруктовой миски.На оживленной кулинарной сцене Нью-Йорка несколько элитных ре...
больше