В мире кулинарии соление является важным искусством, придающим продуктам неповторимый вкус и аромат. Давайте погрузимся в удивительный мир традиционных солений, которые завоевали сердца гурманов по всему миру. Индийский ачар: Это разнообразие маринованных овощей, фруктов и зелени. От манго до чили — ингредиенты смешиваются с множеством специй, создавая пикантный и ароматный продукт.Немецкая сауэр...больше