Когда речь идет о китайской кухне, Сычуаньское кимчи — это настоящая находка для любителей пикантных блюд. Давайте разберемся, как в домашних условиях приготовить этот прекрасный салат из белокочанной капусты. Ингредиенты: Белокочанная капуста (2-3 шт.) Морковь (1-2 шт.) Чеснок (5-6 зубчиков) Имбирь (1 небольшой кусочек) Соль (по вкусу) Сахар (по вкусу) Сычуаньский красный перец (по вкусу) Зелены...больше