Бобы - это не только привычные ингредиенты в кулинарии, но и источник удивительного разнообразия блюд по всему миру. Давайте рассмотрим несколько странных и удивительных видов бобовых продуктов, которые удивят вас своей уникальностью. Из Индонезии приходит удивительный продукт - темпег. Это ферментированный соевый белок, который приобретает удивительный вкус и аромат в процессе своего производств...больше